Si 10ías la suerte de recolectar varios kilos de melocotones, no ibas a dejar que se echaran a perder en pocos días.Corte y Trituración: La fruta se corta en trozos pequeños o se tritura para aumentar la superficie de contacto y facilitar la extracción del jugo y la pectina.Definitivamente, la mermelada de fresa es una de las más consumidas e